Gall perlysiau a sbeisys fod â buddion pwysedd gwaed

Mae perlysiau a sbeisys bob amser wedi bod yn hanfodol mewn bwyd. Nid yn unig y maent yn darparu blas, ond mewn rhai achosion gallant hefyd helpu i gadw a gwella bwyd. Fel y mae'n digwydd, efallai nad dyna'r cyfan y maent yn dda iddo; nododd astudiaeth ddiweddar a gyhoeddwyd yn American Journal of Clinical Nutrition y gallai perlysiau a sbeisys, "ar ddogn coginio cymharol uchel," ddarparu buddion rheoleiddio pwysedd gwaed mewn rhai defnyddwyr.

Archwiliodd yr astudiaeth 71 o unigolion 35-70 oed, ac roedd gan bob un ohonynt un neu fwy o ffactorau risg ar gyfer clefyd cardiofasgwlaidd ac roeddent dros bwysau neu'n ordew. Cyfarwyddwyd y cyfranogwyr i ymprydio am 12 awr, ac ar ôl hynny cymerwyd rhai mesuriadau gwaelodlin, gan gynnwys taldra, pwysau, cylchedd y waist, sampl gwaed ymprydio, a phrofion fasgwlaidd, a oedd yn cynnwys mesuriadau pwysedd gwaed canolog ac ymylol a stiffrwydd rhydwelïol. Yn ogystal, roedd yr holl gyfranogwyr yn gwisgo dyfais monitro pwysedd gwaed am 24 awr.

Yna rhannwyd y cyfranogwyr ar hap yn dri grŵp: diet sbeis isel (0.5 go perlysiau a sbeisys), diet sbeis canolig (3.3 g) a diet sbeis uchel (6.6 g). Roedd cyfanswm o 24 o berlysiau a sbeisys yn rhan o'r diet, gan gynnwys sinamon, tyrmerig ac oregano. Dilynodd y cyfranogwyr y dietau hyn am 4 wythnos, gyda seibiant o bythefnos rhyngddynt. Ar ôl pob cyfnod diet, cymerwyd mesuriadau unwaith eto.

Roedd y canlyniadau'n dangos bod diet â sbeis uchel yn tueddu i "wella 24-darlleniadau pwysedd gwaed awr" o'i gymharu â dietau sbeis isel a chanolig. Er na nododd yr ymchwilwyr unrhyw wahaniaeth rhwng y grwpiau sy'n ymwneud â cholesterol lipoprotein dwysedd isel, pwysedd gwaed wedi'i fesur gan glinig, marcwyr glycemia, swyddogaeth fasgwlaidd, neu straen ocsideiddiol, fe wnaethant nodi bod pwysedd gwaed yn "rhagfynegydd cryfach o bob-. marwolaethau achos a CVD."

“Yn y garfan gyfan roedd y [diet-sbeis uchel] wedi gostwng 24-h pwysedd gwaed systolig a diastolig o gryn dipyn yn debygol o roi budd clinigol (−1.6–1.9/−1.3 mm Hg) o gymharu â’r dietau prawf eraill, " daeth yr ymchwilwyr i'r casgliad. "Yn seiliedig ar ddata o garfan Sbaeneg aml-ganolfan sy'n seiliedig ar gofrestrfa, mae'r gostyngiad mewn 24-h pwysedd gwaed systolig a welsom yn gysylltiedig â gostyngiad o ∼5 y cant yn y risg o farwolaethau cardiofasgwlaidd. I gloi, ymgorfforir lefel gymharol uchel roedd dos coginiol o berlysiau cymysg a sbeisys i batrwm dietegol tebyg i UDA yn tueddu i wella 24-h pwysedd gwaed o gymharu â chymeriant is ar ôl 4 wythnos mewn oedolion sydd â risg uwch o glefydau cardiometabolig."