Mae ein system imiwnedd yn gymhleth iawn, ac mae ei weithrediad yn gysylltiedig yn agos â llawer o faetholion.
Ⅰ Protein
Nid oes angen dweud bod protein yn gysylltiedig â chelloedd gwaed gwyn, lymffocytau T, lysosym, ac ati ein cyrff. Pan fyddwn yn cymryd protein, dylem dalu sylw i gyfran yr asidau amino sy'n ffurfio'r protein. Po agosaf yw cyfran yr asidau amino i'r corff dynol, yr uchaf yw'r gwerth maethol. Er enghraifft, mae pysgod, cig dofednod a llaeth wy i gyd yn broteinau o ansawdd uchel. Mae ffa soia hefyd yn ffynhonnell dda iawn o brotein i'r corff dynol. Gellir dweud, os nad oes ffa soia, mae bron yn amhosibl i bobl fegan gynnal eu hiechyd.
Ⅱ Braster
Er bod angen rhywfaint o asidau brasterog hanfodol i gynnal ein swyddogaeth imiwnedd arferol, bydd cymeriant gormodol o fraster yn atal yr ymateb imiwn cellog. Felly, mae 25 ~ 30g o olew bwytadwy yn ddigon i bob person bob dydd. Os oes gennych annwyd a thwymyn, dylech dalu sylw arbennig i beidio â bwyta bwyd rhy seimllyd, fel bwyd wedi'i ffrio, nes i chi wella.
Ⅲ Mwyn
Haearn:I lawer o gelloedd, mae haearn yn faetholyn pwysig, sy'n gallu actifadu ensymau amrywiol. Mewn achos o ddiffyg haearn, mae gweithgaredd ribonuclease yn lleihau, ac mae synthesis protein yr afu, y ddueg a'r thymws yn lleihau, gan arwain at annormaleddau amrywiol mewn swyddogaeth imiwnedd. Mae iau anifeiliaid, gwaed cyfan, cig dofednod a physgod i gyd yn fwydydd da ar gyfer ychwanegu haearn.
Sinc:Mae aeddfedu celloedd T imiwnedd dynol yn gofyn am gyfranogiad sinc sy'n cynnwys DNA polymeras. Bydd diffyg sinc yn achosi atroffi meinweoedd ac organau'r system imiwnedd, gan achosi annormaleddau mewn imiwnedd cellog a humoral. Mae bwyd môr pysgod cregyn, cig coch a viscera anifeiliaid yn ffynonellau rhagorol o sinc.
Copr:Mae copr yn rhan o lawer o ensymau. Gall diffyg copr wanhau gweithgaredd gwrthfacterol ffagosytau a chynyddu'r tueddiad i ficro-organebau pathogenig. Yn ffodus, nid yw trigolion Tsieineaidd yn gyffredinol yn brin o gopr. Mae wystrys, pysgod cregyn a chnau yn ffynonellau da o gopr, ac yna iau anifeiliaid, arennau, grawnfwydydd a ffa.
Seleniwm:Mae gan seleniwm effaith gwella imiwnedd amlwg, a gall diffyg seleniwm atal ymateb imiwn y corff. Mae'r tarddiad yn effeithio'n fawr ar gynnwys seleniwm mewn bwydydd planhigion, ac yn gyffredinol nid oes angen atodiad ychwanegol. Gall defnyddwyr brynu rhai bwydydd sy'n gyfoethog mewn seleniwm yn ôl eu hanghenion.
Ⅳ Fitamin
Fitamin A:Gall fitamin A wella gallu gwrth-heintio'r corff. Pan fo fitamin A yn ddiffygiol neu'n annigonol, gall gael effaith sylweddol ar swyddogaethau imiwnedd penodol ac amhenodol. Mae afu anifeiliaid a llysiau a ffrwythau melyn, oren, coch a gwyrdd tywyll yn fwyd delfrydol ar gyfer fitamin A.
Fitamin E:Bydd diffyg fitamin E yn achosi niwed i swyddogaeth imiwnedd celloedd B a chelloedd T. Mae olew llysiau yn llawn fitamin E, ac yn gyffredinol, ni fydd diffyg fitamin E yn digwydd.
Fitamin B6:Mae synthesis asid niwclëig a phrotein, yn ogystal ag amlhau celloedd, yn gofyn am gyfranogiad fitamin B6. Mae gan gig gwyn, fel cyw iâr a physgod, gynnwys fitamin B6 uwch, ac yna afu, melynwy a ffa.
Fitamin C:Mae fitamin C yn cael effaith sylweddol ar gynhyrchu lymffocytau mewn thymws, dueg, nodau lymff a meinweoedd ac organau eraill, a gall hefyd wella lefel gwrthocsidyddion eraill yn y corff dynol a gwella swyddogaeth imiwnedd y corff. Yn gyffredinol, mae pupur, chrysanthemum, gellyg ffromlys, jujube gwyllt, jujube coch, sitrws a ffrwythau a llysiau ffres eraill yn llawn fitamin C.
Gellir gweld, os ydym am gynnal ein swyddogaeth imiwnedd ar lefel dda, mae angen cydlynu llawer o faetholion arnom. Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol i ni gymryd cymeriant cytbwys o fwyd anifeiliaid a bwyd planhigion yn ein bywyd bob dydd. Dylem wneud ein gorau i arallgyfeirio'r bwyd. Ar gyfartaledd, dylem gymryd mwy na 12 math o fwyd bob dydd a mwy na 25 math o fwyd bob wythnos, a'u cymysgu'n rhesymol. Mae hyn nid yn unig yn helpu i wella imiwnedd, ond hefyd yn ein galluogi i wella o'r afiechyd cyn gynted â phosibl. Deiet gwyddonol, o hyn ymlaen!