Beth Yw Hwn-Melysydd Dwysedd Uchel o Citrus?
Mae Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) yn ddeilliad o gyfansoddion flavonoid sy'n tarddu o ffrwythau sitrws, yn enwedig oren chwerw (Citrus aurantium). Wedi'i gynhyrchu trwy hydrogeniad catalytig o neohesperidin sy'n digwydd yn naturiol mewn ffrwythau sitrws, mae'n gwasanaethu fel melysydd uchel, dwysedd, calorïau-ac addasydd blas.
Mae galw'r farchnad am gynhyrchion llai o siwgr yn parhau i dyfu. Fodd bynnag, mae llawer o felysyddion artiffisial yn cyflwyno heriau megis sefydlogrwydd thermol gwael, ôl-flas annymunol, neu bryderon defnyddwyr ynghylch labeli "wedi'u syntheseiddio'n gemegol". Mae'r materion hyn yn peri anawsterau i gleientiaid B2B o ran datblygu fformiwlâu, hawliadau label glân, a derbyniad defnyddwyr.
Er mwyn mynd i'r afael â hyn, rydym yn cyflwyno'r Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) purdeb 98% uchel hwn, wedi'i feintioli'n drylwyr trwy HPLC. Nid cynhwysyn yn unig ydyw, ond datrysiad lleihau siwgr naturiol cynhwysfawr ar gyfer peirianwyr ymchwil a datblygu bwyd a diod, arbenigwyr fformiwleiddio fferyllol, rheolwyr caffael, a{-gwneuthurwyr penderfyniadau ansawdd. Gan gadw'n gaeth at safonau diogelwch bwyd prif ffrwd rhyngwladol, mae ei werth craidd yn gorwedd yn: tarddiad naturiol, meintioli manwl gywirdeb HPLC, amlswyddogaetholdeb, ac olrhain llawn. Rydym wedi ymrwymo i gyflwyno cadwyn dystiolaeth ansawdd gyflawn o sitrws i gynnyrch gorffenedig trwy'r ffeil cynnyrch manwl hon, gan wasanaethu fel cydran ddibynadwy yn eich taith arloesi cynnyrch.
PS: Mae'r dudalen hon yn canolbwyntio ar Daflen Data Technegol y cynnyrch.
Am y wybodaeth cais cynnyrch, cliciwchCrynodiad uchel Melysydd Cynhwysion NHDC Powdwr.
Ar gyfer Cadwyn Gyflenwi Integredig ac Atebion, cliciwchNHDC Powder ISO-Ffatri Wreiddiol Ardystiedig.
Beth Yw Ei Priodweddau A'i Feini Prawf Cydymffurfiaeth?
Priodweddau Ffisegol a Chemegol
| Enw Cyffredin | Dihydrochalcone Neohesperidin, NHDC |
| Enw Arall | Neohesperidin DC, E 959 |
| Rhif CAS | 20702-77-6 (Dynodwr Sylweddau Cemegol Unigryw) |
| Fformiwla Moleciwlaidd |
C₂₈H₃₆O₁₅
|
| Pwysau Moleciwlaidd | 612.58 g/môl |
| EINECS | 200-488-7 |
| Ymdoddbwynt | 156-158 gradd (lit.) |
| berwbwynt | 927.1 ± 65.0 gradd (Rhagweld) |
| Dwysedd | 1.61 ± 0.1 g/cm3 (Rhagweld) |
| Cysonyn asidedd (pKa) | 6.85 ±0.40 (Rhagweld) |
| LogP | 0.67 ar 20 gradd |
| FEMA | 3811 |
| Merck | 6452 |
| Ymddangosiad a Nodweddion | Wedi'i ddiffodd-gwyn i bowdr gwyn, yn rhydd o lympiau a mater tramor gweladwy |
| Hydoddedd | Hydawdd mewn dŵr (tua 2.04 g/L), methanol, ethanol, DMSO a thoddyddion eraill. Gellir gwella ei hydoddedd dŵr trwy ei gymysgu â melysyddion eraill. |
| Sefydlogrwydd | Yn meddu ar sefydlogrwydd thermol rhagorol a sefydlogrwydd sylfaen asid, yn parhau'n sefydlog ar dymheredd hyd at 160 gradd ac ar draws ystod pH eang. Yn addas ar gyfer cynhyrchion sydd angen-prosesu tymheredd uchel neu storio tymor hir. Argymhellir ar gyfer storio mewn oer (<25°C), dry, dark environment in sealed containers, with a shelf life of 24-36 months. |
Meini Prawf Diogelwch a Chydymffurfiaeth
Mae safonau diogelwch y cynnyrch hwn yn cyfeirio'n gynhwysfawr at ofynion rheoleiddiol o farchnadoedd mawr, gan gynnwys Tsieina, yr Undeb Ewropeaidd, a'r Unol Daleithiau. Mae -labordai mewnol a thrydydd parti wedi dilysu'r holl ddata.
| Terfynau Metel Trwm |
Yn cydymffurfio â chyfyngiadau llym a amlinellwyd yn rhifyn 2020 o Pharmacopoeia Tsieineaidd a Rheoliad Cosmetigau (CE) Rhif 1223/2009 yr UE: Plwm (Pb) Llai na neu'n hafal i 1 mg/kg Arsenig (A) Llai na neu'n hafal i 1 mg/kg Cadmiwm (Cd) Llai na neu'n hafal i 1 mg/kg Mercwri (Hg) Llai na neu'n hafal i 0.1 mg/kg |
| Gweddillion Plaladdwyr | Mae sgrinio'n defnyddio dulliau GC{0}MS/MS/MS ac LC-MS/MS i sicrhau nad oes unrhyw ganfod na lefelau islaw'r terfyn meintioli ar gyfer dros 200 o blaladdwyr cyffredin. |
| Rheolaeth Microbaidd |
Cyfanswm Bacteria Aerobig Llai na neu'n hafal i 1,000 CFU/g Cyfanswm cyfrif llwydni a burum Llai na neu'n hafal i 100 CFU/g Heb ei ganfod: Escherichia coli, Salmonela spp., Staphylococcus aureus |
| Datganiad Heb ei-GMO a Datganiad Heb ei Arbelydru | Daw'r deunyddiau crai ar gyfer y cynnyrch hwn o adnoddau sitrws nad ydynt wedi'u-eu haddasu'n enetig. Drwy gydol y camau cynhyrchu a phrosesu cyfan, ni ddefnyddiwyd unrhyw dechnegau a addaswyd yn enetig na thriniaethau sterileiddio arbelydru, a darperir datganiad ysgrifenedig. Mae'r cynnyrch yn cydymffurfio â gofynion ardystio Kosher a Halal. |
Sut i Ddehongli Manylebau Cynnyrch?
Fel melysydd dwysedd uchel, mae purdeb Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) yn effeithio'n uniongyrchol ar ei broffil melyster, ei effeithiolrwydd cymhwysiad a'i effeithlonrwydd cost. Manyleb Safonol: HPLC Yn fwy na neu'n hafal i 98% Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC). Mae hyn yn cynrychioli'r safon uchel a gydnabyddir yn rhyngwladol o fewn y diwydiannau bwyd a fferyllol, sy'n addas ar gyfer y mwyafrif helaeth o gymwysiadau masnachol.
| Manyleb | Cynnwys Nodweddiadol | Goblygiadau Cost | Gwahaniaethau Effeithiolrwydd a Chymhwysiad |
| Gradd Safonol | 90% - 95% | Darbodus | Yn addas ar gyfer-cynhyrchion sylfaenol cost-sensitif gyda thargedu effeithiolrwydd eang; rhaid cadw cynhwysedd llwytho fformiwleiddiad yn ddigonol. |
| -Gradd Purdeb Uchel | 96% - 98% | Cost{0}}effeithiolrwydd gorau posibl | Mae cynhwysion actif wedi'u diffinio'n glir, gyda chyfrifiad manwl gywir o lefelau adio. Yn addas ar gyfer sectorau sy'n mynnu safonau llym o ran purdeb, diogelwch ac ansawdd synhwyraidd, gan gynnwys bwyd a diodydd, atchwanegiadau iechyd, a fferyllol. |
Ystyriaethau Allweddol: Mae dewis cynhyrchion o wahanol fanylebau yn bennaf yn ymwneud â chydbwyso cost, meysydd cais, a gofynion rheoleiddio. Waeth beth fo'r fanyleb a ddewiswch, byddwch yn derbyn ein sicrwydd cyson o ddibynadwyedd mewn ffynonellau deunydd crai, profion diogelwch, a systemau rheoli ansawdd.
Beth Mae'r COA yn ei Gynnwys?
Rydym yn ymrwymo i ddarparu Tystysgrif Dadansoddi (COA) sy'n cydymffurfio â safonau rhyngwladol gyda phob llwyth. Mae datblygu a dilysu ein methodolegau profi yn ymgorffori safonau awdurdodol fel Pharmacopoeia yr Unol Daleithiau, Pharmacopoeia Ewropeaidd, a Pharmacopoeia Tsieineaidd i sicrhau cydymffurfiad data byd-eang. At hynny, mae modd olrhain pob canlyniad prawf ar y COA i'w gofnodion gwreiddiol ac mae'n cefnogi gwirio archwilio gan gleientiaid neu drydydd partïon.
Hysbysiad Pwysig: Mae'r wybodaeth COA a ddarperir ar y dudalen hon at ddibenion enghreifftiol yn unig, wedi'i bwriadu i ddangos ein dimensiynau a'n galluoedd rheoli ansawdd. Ar gyfer dogfennaeth COA penodol o gynhyrchion gwirioneddol (gan gynnwys union niferoedd swp, data prawf HPLC, a chromatogramau), cyfeiriwch at y fersiwn derfynol a gyhoeddwyd gan ein harbenigwyr busnes.
Beth yw'r Llif Proses Cynnyrch?
Rydym yn defnyddio ein proses paratoi gwyrdd perchnogol i echdynnu a phuro dihydrochalcone neohesperidin purdeb uchel o ddeunyddiau crai sitrws naturiol yn effeithlon. Mae'r diagram isod yn dangos llif y broses allweddol o ddeunydd crai i gynnyrch gorffenedig.
Gwybodaeth Bellach: Mae'r siart llif uchod yn amlinellu camau sylfaenol y broses. I gael gwybodaeth gynhyrchu fanylach am baramedrau proses penodol, dewis catalydd hydrogeniad, manylebau capasiti, a gweithgynhyrchu pwrpasol, cysylltwch â'n harbenigwyr busnes. Byddwn yn darparu ymgynghoriad technegol pellach wedi'i deilwra i'ch gofynion penodol.
Sut Mae'r Diwedd-i-Derfynu ar Ecosystem Rheoli Ansawdd yn Gweithio?
Mae ein system rheoli ansawdd yn cynnwys -dolen gaeedig sy'n rhychwantu'r cylch bywyd cyfan o'r amaethu a'r cynhyrchu i'r profi i'r rhyddhau. Ei hegwyddorion craidd yw "sy'n canolbwyntio ar atal, yn gwbl reoladwy, ac yn gallu olrhain data".
Rheoli Ffynhonnell (i fyny'r afon)
- Olrhain Tarddiad: Cydweithio â chanolfannau tyfu sitrws contract wedi'u harchwilio i sicrhau ffynonellau tryloyw ac ansawdd deunydd crai cyson.
- Yn ôl{0}}Defnyddio cynnyrch: Yn bennaf mae'n defnyddio-cynnyrch diwydiant prosesu sitrws (fel gweddillion croen) fel deunyddiau cychwynnol, sy'n cyd-fynd ag egwyddorion economi gylchol a datblygu cynaliadwy.
- Dilysiad Deuol ar gyfer Mynediad Deunydd Crai: Rhaid i dystysgrif tarddiad ddod gyda phob swp. Ar ôl cyrraedd, mae deunyddiau'n cael eu sgrinio QC rhagarweiniol (cynnwys lleithder, sgrinio neohesperidin). Dim ond sypiau sy'n cydymffurfio sy'n mynd i mewn i'r man cadw ar gyfer sgrinio gweddillion plaladdwyr a metel trwm cynhwysfawr, gan sicrhau mai dim ond deunyddiau crai premiwm sy'n mynd i mewn i'r cynhyrchiad.
Rheoli Proses Gynhyrchu (Canol y Ffrwd)
- Rheoli Pwyntiau Critigol yn seiliedig ar HACCP: Mae Pwyntiau Rheoli Critigol Lluosog wedi'u sefydlu drwy gydol y llinell gynhyrchu. Er enghraifft, gweithredir monitro ar-lein yn ystod prosesau hydrogeniad (CCP1), puro crisialu (CCP2), a sychu (CCP3) i sicrhau bod gweithrediadau'n aros o fewn paramedrau "gofod dylunio" a ddilyswyd ymlaen llaw.
- Rheoli Eglurder Swp: Mae gweithredu protocolau clirio ardal yn drylwyr, systemau adnabod deunyddiau, a systemau cofnodi swp electronig yn dileu unrhyw bosibilrwydd o ddryswch neu draws-heintio.
Sicrwydd Ansawdd Labordy (I lawr yr afon)
- Astudiaethau Profi Rhyddhau a Sefydlogrwydd: Rhaid i bob swp o gynnyrch gorffenedig basio profion cynhwysfawr sy'n cwmpasu'r holl baramedrau ffisiocemegol a diogelwch. Rydym yn defnyddio offer dadansoddol uwch, gan gynnwys HPLC, GC, ac UV, i asesu paramedrau ansawdd lluosog megis cynnwys NHDC, sylweddau cysylltiedig, colled wrth sychu, metelau trwm, a chyfrifon microbiolegol.
- Profi Sefydlogrwydd: Cynnal astudiaethau sefydlogrwydd tymor hir a chyflym yn unol ag egwyddorion rheoli ansawdd mewnol ar gyfer safonau menter i bennu oes silff yn wyddonol, gan sicrhau ansawdd cynnyrch cyson trwy gydol y cyfnod datganedig.
Pa Dystysgrifau a Dogfennau Cefnogi Sydd Ar Gael?
Mae ein hymrwymiad ansawdd tryloyw a galluoedd ymchwil a datblygu yn cael eu tanategu gan yr ardystiadau awdurdodol canlynol, technolegau patent, a dogfennaeth ategol.
Tystysgrifau Ardystio System:
- Ardystiad System Diogelwch Bwyd ISO 22000
- Ardystiad System Rheoli Ansawdd ISO 9001
Dogfennaeth Ategol Allweddol:
- FDA, KOSHER, Halal, SC...
- Adroddiadau Arolygu Ansawdd prosiect llawn (swp-penodol)
- Taflen Ddata Diogelwch Deunydd (MSDS)
- Crynodeb o Adroddiad Archwilio Ffatri
Rydym yn cydnabod yn llawn bwysigrwydd adolygu dogfennau gwreiddiol wrth ddewis cyflenwyr. Os bydd arnoch angen mynediad at y gwreiddiol neu gopïau ardystiedig o'r tystysgrifau, dogfennaeth batent neu swp-ffeiliau ategol penodol at ddibenion gwerthuso neu gyfeirio cyflenwyr ffurfiol, cysylltwch â'n rheolwr penodedig. Byddwn yn darparu cydweithrediad llawn wrth gyflenwi'r deunyddiau angenrheidiol i gefnogi'ch-broses o wneud penderfyniad.
Pa Geisiadau a Chymorth Ffurfio Personol sy'n cael eu Cynnig?
Mae ein hymrwymiad ansawdd tryloyw a'n galluoedd ymchwil a datblygu wedi'u tanategu gan yr ardystiadau awdurdodol a ganlyn, technolegau patent a dogfennaeth ategol.
Gyda'i fecanwaith gweithredu wedi'i ddiffinio'n dda, mae NHDC purdeb uchel yn ddeunydd crai delfrydol ar gyfer arloesi cynnyrch ar draws diwydiannau lluosog. Cymwysiadau Swyddogaethol Craidd:
- Melysydd -Dwysedd Uchel
- Maswr Chwerw
- Gwellhad Blas
- Effeithiau Synergaidd
Atebion Ffurfio a Argymhellir:
- Gostyngiad-Ateb Diod Siwgr: NHDC + Stevioside/Erythritol.
- Ateb Optimeiddio Blas Fferyllol: NHDC + Aspartame / Acesulfame K.
- Uchel-Ateb Bar Maeth Protein: NHDC + Maltitol/Isomalt.
Atebion wedi'u Customized: Mae ein tîm R&D cymwysiadau pwrpasol yn darparu cymorth technegol wedi'i deilwra-o optimeiddio fformiwlâu ac astudiaethau sefydlogrwydd i gynhyrchu sampl-ar gyfer eich cysyniadau cynnyrch penodol (ee, siwgr{4}}gwmïau fitamin rhad ac am ddim i blant, diabetes-diodydd protein cyfeillgar, diodydd swyddogaethol wedi'u seilio ar blanhigion).
Cysylltwch â Ni: Ar gyfer COAs swp penodol, TDS, manylion proses, samplau, neu i drafod gofynion pwrpasol, cysylltwch â'n tîm gwerthu technegol. Mae samplau am ddim ar gael i'w profi; cysylltwch â ni cyn archebu i drefnu anfon.
Cyfeiriad
1. Horowitz, RM, et al. (1963). Neohesperidin dihydrochalcone: Asiant melysu newydd. Cylchgrawn Cemeg Amaethyddol a Bwyd, 11(5), 345-348. doi: 10.1021/jf60132a013
2. Waalkens-Berendsen, DH, et al. (2004). Astudiaeth embryotoxicity a teratogenicity gyda neohesperidin dihydrochalcone mewn llygod mawr. Tocsicoleg Reoleiddio a Ffarmacoleg, 40(1), 74-79. doi:10.1016/j.yrtph.2003.10.005
3. Gu, L., et al. (2004). Gweithgaredd gwrthocsidiol dihydrochalcone neohesperidin o echdyniad sitrws. Cemeg Bwyd, 86(4), 557-562. doi:10.1016/j.foodchem.2003.10.009
4. Khan, N., et al. (2019). Mae Neohesperidin dihydrochalcone (CAS 20702-77-6) yn atal straen ocsideiddiol a llid mewn celloedd dynol. Journal of Functional Foods, 59, 103012. doi:10.1016/j.jff.2019.103012
5. Matsumoto, K., et al. (2017). Mae Neohesperidin dihydrochalcone yn amddiffyn celloedd epithelial berfeddol rhag difrod ocsideiddiol trwy actifadu llwybr signalau Nrf2 / ARE. Cyfathrebu Ymchwil Biocemegol a Bioffisegol, 483(3), 1024-1030. doi:10.1016/j.bbrc.2016.12.084
6. Prior, RL, et al. (2001). Melysrwydd a gweithgaredd gwrthocsidiol flavonoidau sitrws, gan gynnwys dihydrochalcone neohesperidin. Cylchgrawn Cemeg Amaethyddol a Bwyd, 49(10), 4784-4790. doi: 10.1021/jf0104874
