Ydy afalau yn dda i'ch dannedd?

Mae dealltwriaeth anghyson rhwng y byd academaidd a'r cyhoedd ynghylch effaith bwyta afalau yn uniongyrchol ar ddannedd. Mae'r gwrth-ddweud hwn yn deillio o briodweddau ffisegol a chemegol yr afalau eu hunain, sy'n chwarae rhan ddeuol yn yr amgylchedd llafar.

Mae manteision cnoi afalau ar gyfer dannedd yn cael eu hadlewyrchu'n bennaf yn eu heffeithiau corfforol. Mae afalau yn gyfoethog mewn ffibr dietegol, ac mae eu cnawd creisionllyd yn rhwbio yn erbyn wyneb dannedd wrth gnoi, gan helpu i gael gwared ar rywfaint o weddillion bwyd a phlac sydd wedi'u cysylltu'n rhydd. Archwiliodd astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2018 hefyd effaith cnoi afalau ar dynnu plac deintyddol ac effeithio ar weithgaredd bacteriol poer. Yn ogystal, gall cnoi ysgogi chwarennau poer i secretu llawer iawn o boer. Mae poer nid yn unig yn fflysio'r geg ac yn cludo malurion bwyd, ond gall ei system byffro hefyd niwtraleiddio'r asid a gynhyrchir gan blac, sy'n hanfodol ar gyfer cynnal pH y geg sefydlog ac atal pydredd dannedd.

Oherwydd yr asidedd uchel (fel asid malic) a chynnwys siwgr naturiol mewn afalau, gall eu risg o erydu enamel hyd yn oed fod yn uwch na rhai diodydd carbonedig. Enamel yw'r haen amddiffynnol fwyaf allanol o ddannedd, a gall amlygiad hirdymor i amgylcheddau asidig arwain at golli mwynau, a elwir yn "pydredd dannedd", gan wneud dannedd yn sensitif, yn fregus, a chynyddu'r risg o bydredd dannedd. Yn y cyfamser, mae'r siwgr mewn afalau yn "danteithfwyd" ar gyfer bacteria cariogenig yn y geg, megis Streptococcus mutans, sy'n metabolize siwgr i gynhyrchu mwy o asid, gan ymosod ymhellach ar ddannedd.

• Pan fyddwn yn symud ein ffocws o'r afal cyfan i'w gynhwysyn gweithredol -dyfyniad afal, mae cyfle hollol wahanol a llawn yn cael ei gyflwyno ger ein bron. Yn wahanol i risgiau asid a siwgr a ddaw yn sgil bwyta afalau yn uniongyrchol, wedi'u tynnu'n wyddonoldarnau afal (yn enwedigAPALLPOLYFFENOLAU)yn gallu "cymryd y hanfod a thaflu'r dregs", a chwarae gwerth cais enfawr mewn cynhyrchion gofal y geg.

Polyffenolau afalyw'r cydrannau seren mewn darnau afal, ac mae astudiaethau lluosog wedi cefnogi eu cymwysiadau posibl ym maes iechyd y geg

1. Ffurfiant bioffilm gwrthfacterol a gwrth-: Mae astudiaethau lluosog wedi dangos y gall polyffenolau planhigion atal twf a metaboledd bacteria pathogenig y geg, yn enwedig Streptococcus mutans, sy'n achosi pydredd dannedd.[1]Polyffenolau afalGall amharu ar yr amgylchedd bacteriol, atal ffurfio biofilm plac deintyddol, a lleihau cynhyrchiant asid yn ei ffynhonnell.[3]
2. Priodweddau gwrth- bydredd:Polyffenolau afalwedi cael eu profi i fod â photensial gwrth- bydredd trwy atal bacteria cariogenig a lleihau cynhyrchion asidig.[3] Mae hyn yn ei wneud yn gynhwysyn gweithredol delfrydol ar gyfer datblygu past dannedd gwrth-bryfed a golchi ceg newydd.
3. Iechyd gwrthlidiol a phenodontol: Credir bod gan gyfansoddion ffenolig mewn dwysfwyd afalau briodweddau gwrthlidiol, sydd â goblygiadau cadarnhaol ar gyfer atal a lleddfu clefydau meinwe periodontol fel llid yr ymennydd a pherydontitis.
4. Gwynnu dannedd ac anadl ffres: Mae astudiaethau wedi archwilio effaith gwynnu a gweithgaredd microbaidd gwrth-geg echdynion dŵr afal, gan nodi hynnydyfyniadau afalhefyd helpu i wella lliw dannedd ac atal aroglau-cynhyrchu bacteria, a thrwy hynny adfywio anadl. Astudiaeth ar olchi cegol yn cynnwys 25%dyfyniad croen afaldangosodd hefyd ei botensial da i gael gwared ar blac deintyddol.[4]
I grynhoi, mae'r ateb i'r cwestiwn a yw afalau yn dda neu'n ddrwg i ddannedd yn dafodieithol. Mae gan ddefnydd uniongyrchol ei fanteision a'i anfanteision, ond fel diwydiant echdynnu planhigion, dylem dalu mwy o sylw i'r cyfleoedd enfawr a gynhwysir yn ei gynhwysyn gweithredol, dyfyniad afal.Dyfyniad afaly potensial i ddod yn seren ddisglair yng nghefnfor glas nesaf y farchnad gofal y geg gyda'i heffeithiau gwrthfacterol, gwrthlidiol a gwrth-pydredd amlwg.

Am fwy o fanylion ampolyphenolau afal, cysylltu â Serrisha o APPCHEM. (E-bost:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Cyfeiriad
[1]FL Brighenti, S. Luppens et al. "Effaith Detholiad Dail Psidium cattleianum ar Hyfywedd Streptococcus mutans, Mynegiant Protein a Chynhyrchu Asid." Ymchwil Caries (2008). [2008-03-27]
[2]Yn fuan-Jeong Jeong. msgstr "Effaith cannu dannedd a-gweithgaredd microbaidd llafar-afal wedi'i dynnu (Malus asiatica)." Journal of Applied and Natural Science (2022).[2022-06-18]
[3]Maint, Tueddiadau a Rhagolygon y Farchnad Crynodiad Apple hyd at 2030[2024-01-01]
[4]Emini Emini, Erwin Erwin et al. "GWERTHUSIAD O MAGIFRESH MOUTHWASH MANALAGI APPLE PEEL EXTRACT." JDHT Journal of Hylendid Deintyddol a Therapi (2023).[2023-10-19]